Cách làm trứng kho thịt ngon cho bữa ăn cuối ngày

Cách làm trứng kho thịt ngon cho bữa ăn cuối ngày

Trứng kho thịt là một món ăn kết hợp giữa 2 loại nguyên liệu giàu chất đạm, protein mang lại cho người ăn một sức khỏe tốt. Hơn nữa, món ăn này cũng rất thơm ngon, hứa hẹn sẽ mang tới cho bữa ăn nhà bạn những miếng cơm ngon lành. Hãy thêm món ăn này vào thực đơn cuối ngày của nhà bạn nhé.

Cách làm trứng kho thịt sau đây sẽ hướng dẫn bạn làm thành công món ăn này. Đảm bảo hương vị của món ăn sẽ rất thơm ngon, khiến mọi người trong nhà bạn nhanh chóng nhập cuộc bữa ăn đấy.

Nguyên liệu:

- Thịt lợn loại ngon, săn chắc, không quá nhiều mỡ, cắt miếng vừa ăn

- Trứng vịt luộc

- Nước dừa tươi

- Tỏi băm nhuyễn

- Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm

Cách làm trứng kho thịt thơm ngon, hấp dẫn:

- Ướp thịt với muối, tiêu, đường, nước mắm, tỏi băm nhuyễn.

- Nước dừa nấu sôi, cho thịt đã ướp vào, vớt hết tỏi nổi lên để thịt không bị hăng

- Để lửa liu riu khoảng 3 đến 4 tiếng cho thịt mềm và ngấm gia vị

- Cho trứng vịt luộc đã bóc vỏ vào (dùng tăm xăm vài lỗ trên mặt trứng để nước thịt ngấm vào).

- Tiếp tục nấu tới khi nước sền sệt, nêm nếm lại gia vị.

- Tắt bếp.

Chúc bạn làm thành công cách làm trứng kho thịt ngon này nhé.