Cách nấu món ăn hàng ngày đơn giản

Cách nấu món ăn hàng ngày đơn giản

Ngoài cách dùng tôm để kho, nấu canh, nướng, cách nấu món ăn hàng ngày đơn giản sau đây sẽ giúp chị em có thêm một bí quyết mới khi chế biến tôm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Đậu hũ Nhật dnagj tròn: bạn cần chuẩn bị 1 bịch để làm món ăn này cho 4 người dùng.

- Tôm sú to: 10 con, nên chọn tôm sống để món ăn ngọt và có hương thơm tự nhiên.

- Nước tương làm từ đậu nành

- Bột ngô: 2 thìa

- Gia vị

- Dưa leo (dưa chuột) hoặc súp lơ xanh (bông cải xanh).

Cách nấu món ăn hàng ngày đơn giản với tôm như sau:

- Rửa sơ qua đậu hũ Nhật, cắt thành khoanh nhỏ dày khoảng 1 cm, sau đó, đặt đậu hũ ra một cái đĩa.

- Rửa sạch tôm và lột bỏ vỏ, đầu và rút chỉ đen ở lưng tôm. Cho nõn tôm vào bát, tiếp theo, bỏ thêm muối trắng và một ít rượu trắng để ướp tôm.

- Luộc sơ nõn tôm.

- Vớt nõn tôm ra và đặt lên trên miếng đậu hũ Nhật, nêm gia vị vừa ăn lên miếng đậu.

- Đặt đĩa đậu, tôm này vào nồi, hấp cách thủy.

- Làm nước sốt: múc nửa bát nước ở đĩa đậu hũ hấp ra ngoài để nguội, sau đó, cho bột bắp, nước tương, một ít đường, hạt nêm vào hòa tan, cho hỗn hợp này vào nồi và đun sôi đến khi thấy nước sền sệt nêm lại nồi nước này cho vừa ăn. Tắt bếp.

- Món ăn đã hấp chín, lấy ra ngoài, tỉa dưa leo hoặc cắt súp lơ để trang trí cho món ăn hấp dẫn hơn. Dùng nước sốt nấu như ở trên để chấm món ăn này.

Cách nấu món ăn hàng ngày đơn giản với tôm và đậu hũ Nhật hấp thật dễ làm phải không ạ. Món ăn dinh dưỡng này rất tốt cho sức khỏe của mọi người, thính thoảng, nên bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn nhé.

Chúc bạn nấu thành công món đậu hũ Nhật - tôm hấp này.