Cách nấu thịt lợn ngon

Cách nấu thịt lợn ngon

Cách nấu thịt lợn ngon sau đây sẽ giúp bạn có thêm món thịt sốt chua ngọt cho cả nhà mình cùng thưởng thức. Ngoài ra, mùi vị chua chua, ngọt ngọt của món ăn sẽ kích thích khẩu vị của mọi người, giúp mọi người có thể ăn cơm ngon miệng hơn.

Cách nấu thịt lợn ngon có nguyên liệu như sau:

- Thịt ba chỉ ngon: 300g

- Cà chua: 2 quả chín, còn tươi

- Dứa: ¼ qủa

- Hành khô: 1 củ

- Tỏi: 2 tép

- Đường cát: 1,5 thìa nhỏ

- Hạt nêm: 1 thìa nhỏ

- Muối trắng: ½ thìa nhỏ

- Nước mắm ngon: 1 thìa

- Hành lá: 3 cây

- Dầu ăn

Cách nấu thịt lợn ngon như sau:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ.

- Cho thịt vào tô, bỏ đường, hạt nêm, nước mắm, muối trắng vào ướp thịt.

- Rửa sạch cà chua, thái miếng nhỏ.

- Hành khô và tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua vào xào chín, dùng muôi dầm nát.

- Vặn nhỏ lửa, rửa sạch miếng dứa thái nhỏ rồi cho vào nước sốt cà chua xào chín.

- Tiếp theo, cho thịt lợn vào xào chín.

- Nêm nếm gia vị vừa ăn

- Nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi cho hành lá vào đảo đều, tắt bếp.

Cách nấu thịt lợn ngon này sẽ cho bạn những đĩa thịt thơm ngon và màu sắc bắt mắt, thu hút ánh nhìn của mọi người trong mâm cơm, nhất định món ăn ngon này sẽ rất vừa với khẩu vị của mọi người.

Chúc bạn làm thành công món ăn ngon này nhé.