• Món ngon
  • Hướng dẫn cách làm món thịt lợn giả dê thơm ngon hơn

Hướng dẫn cách làm món thịt lợn giả dê thơm ngon hơn

Thịt heo không chỉ được chế biến thành món 'giả cầy' mà còn có thể làm món 'giả dê' vô cùng hấp dẫn. Món ăn này mang đến cho chúng ta cảm giác ngon miệng khác hẳn những món ăn từ thịt lợn thông thường. Hãy thưởng thức một khi bạn có cơ hội nhé!

Cách làm món thịt lợn giả dê thật ngon

Cách làm món thịt lợn giả dê thật ngon

Chỉ cần vài bước chuẩn bị nguyên liệu dân dã, quen thuộc và ít phút chế biến món ăn này là mọi người đã có thể thưởng thức những miếng "thịt dê" ngon tuyệt vời với một chi phí rẻ. Cách làm món thịt lợn giả dê là một cách làm hay giúp mọi người có thể thưởng thức món ăn ngon, lạ miệng từ thịt lợn. Thêm món thịt này vào thực đơn của nhà mình, để mọi người trong gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Để bạn làm được món ăn này với hương vị đúng món thịt dê, cách làm món thịt lợn giả dê sau đây hướng dẫn chi tiết cho bạn. Món ăn ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm này nhất định sẽ cho gia đình bạn một bữa ăn ấm cúng đây. Cùng hướng dẫn sau nhanh chân vào bếp trổ tài nấu ăn của mình thôi nào.

Nguyên liệu:

300g thịt chân giò ( thịt ở chân trước của con lợn sẽ giòn hơn và giống dê hơn)

4 củ xả

1-2 quả ớt (tùy vào khả năng ăn cay của mỗi người)

50g vừng rang sẵn

Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, bột canh, bột nêm

Dầu ăn

Cách làm

Bước 1:

- Thái thịt chân giò càng mỏng càng tốt

- Thái xả và ớt, chú ý xả thái chéo, mỏng

- Uớp tất cả các nguyên liệu trên với nước mắm, hạt tiêu và các gia vị khác cho vừa khẩu vị

- Sau đó để khoảng 10 phút

Bước 2:

- Đun sôi dầu

- Cho các nguyên liệu trên vào xào, đảo đều trên lửa to cho đến khi chín (lưu ý không nên để chín quá kỹ)

- Sau khi tắt bếp, bạn rắc thêm vừng rang vào và đảo đều.

Cách làm món thịt lợn giả dê thật đơn giản phải không bạn, chỉ với vài bước chuẩn bị và nấu nướng là bạn đã có những đĩa thịt lợn ngon mang mùi thơm của thịt dê.