Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon

Chủ nhật , 01/03/2015, 14:08 GMT+7
Chè hạt sen đường phèn là món ăn bổ dưỡng, mang hương vị đậm đà, ngọt bùi khó quên. Ngoài ra còn có công dụng an thần rất tốt cho sức khỏe. Sau đây là cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon mà bạn có thể tự mình thực hiện.

Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon cũng khá đơn giản ngay từ khâu chuẩn bị nguyên liệu. Mời bạn cùng vào bếp để thực hiện món chè hấp dẫn và thú vị này nhé.

Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500gr hạt sen.

- 200g đường phèn.

2. Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon:

Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon

- Hạt sen thông tâm, cắt bỏ phần đầu đen. Ngâm với nước cho mềm rồi rửa sạch, cho vào nồi luộc chín (bạn có thể làm chín hạt sen bằng cách hấp).

Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon

- Nấu tan đường phèn, để nguội và loại bỏ cặn. Cho hạt sen và nước đường phèn này vào nồi khác rồi nấu chín. Lưu ý, khi nấu bạn cho lửa nhỏ để hạt sen không bị nát và thấm nước đường.

Đun nhỏ lửa đến khi sôi đều thì tắt bếp, múc ra chén hoặc ly (có thể cho thêm ít nước cốt dừa hoặc dừa khô sấy nếu bạn thích). Vậy là bạn đã thực hiện xong món ăn rồi.

Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon

- Chè hạt sen có thể thưởng thức nóng...

Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon

 ... hoặc lạnh đều ngon miệng.

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè hạt sen đường phèn ngon và hạnh phúc cùng gia đình.

 

Hướng dẫn nấu các món chè ngon:

>> cách nấu các loại chè

>> cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt

>> cách nấu chè đậu xanh đánh

>> cách nấu chè đậu xanh phổ tai

>> cách làm chè thái lan

>> cách nấu chè chuối bột báng

>> cách nấu chè chuối nước cốt dừa

>> cách nấu chè hạt sen đường phèn

>> cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

>> cách nấu chè kê

>> cách nấu chè kho

>> cách nấu chè khoai lang

>> cách nấu chè khoai mì

>> cách nấu chè khoai môn

>> cách nấu chè long nhãn hạt sen

>> cách nấu chè mè đen