Cách nấu món thịt kho trứng cút thật dễ

>> Cách làm chà bông thịt heo              >> Cách làm món thịt nướng            >> Các món ăn từ thịt lợn

>> Thịt ba chỉ rang cháy cạnh                >> Cách làm pate thịt heo                  >> Thịt kho trứng cút

>> Cách làm da heo chiên giòn             >> Các món ngon từ thịt lợn              >> Cách luộc thịt ngon

Cách nấu món thịt kho trứng cút thật dễ

Cách nấu món thịt kho trứng cút ngon tương đối đơn giản, chỉ hơi mất thời gian canh cho thịt chín mềm nhưng nó sẽ mang lại cho bạn món ăn mặn vô cùng hấp dẫn. Những quả trứng cút nhỏ nhỏ ẩn hiện trong nồi thịt kho có màu nâu cánh gián sẽ làm bạn phải thấy thèm đấy. Và tất nhiên, món ăn này cũng sẽ làm các thành viên trong nhà bạn thấy vui và ăn cơm ngon.

Cách nấu món thịt kho trứng cút dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này sao cho có mùi thơm hấp dẫn và vừa ăn. Hãy để món ăn này góp thêm không khí vui tươi cho mâm cơm nhà bạn nhé.

Nguyên liệu:

0,5kg thịt ba chỉ ngon, 15 quả trứng cút, nước mắm ngon, đường, muối, hạt tiêu, hành củ khô, nước dừa, nước hàng dừa.

Cách làm:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông dày vừa ăn. Chần thịt qua nước nóng để giảm bọt khi nấu.

- Ướp thịt ba chỉ với gia vị, hành khô bằm, chút hạt tiêu, mắm, đường trong khoảng 1 tiếng.

- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Đem trứng rán qua cho vàng vỏ.

- Cho thịt và trứng vào nồi, đổ nước dừa vào cùng rồi đun sôi. Nêm thử để cho thêm muối (vị mặn) hoặc đường (vị ngọt) cho vừa miệng.

- Tiếp đó cho thêm nước hàng để tạo màu thịt kho cánh gián, bóng đẹp.

Lưu ý: Khi nước hàng tan trong nước thịt kho tạo màu nâu nhạt là vừa phải vì khi nồi thịt kho cạn nước màu sẽ đậm hơn.

Chúc bạn có món ăn ngon từ cách nấu món thịt kho trứng cút hấp dẫn này nhé.