Trang chủ » Một vài cách nấu món ngon cho bà bầu

Một vài cách nấu món ngon cho bà bầu

(Ngày đăng: 05-01-2015 16:24:22)
icon facebook   icon google plus  
Phụ nữa mang thai cần có một chế độ ăn đầy đủ và nhiều hơn bình thường, bởi lúc này chị em đang cung cấp dinh dưỡng cho 2 cơ thể cùng một lúc. Thế nhưng, chị em cũng cần có một thực đơn ăn uống hợp lý và bổ sung thêm lượng sữa, chất sắt để bé yêu được khỏe mạnh và phát triển đầy đủ hơn khi nằm tỏng bụng mẹ. Một vài cách nấu món ngon cho bà bầu sau đây sẽ giúp mọi người có thực đơn đa dạng hơn để thay đổi món ăn, tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Một vài cách nấu món ngon cho bà bầu

Cách nấu món ngon cho bà bầu

Cách nấu món ngon cho bà bầu được giới thiệu đầu tiên đó là món cháo cá chép

Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho thai nhi, được bà nội và bà ngoại tin tưởng, thường xuyên nấu cho con dâu của mình ăn.

Nguyên liệu để nấu món cháo cá chép gồm có:

- Cá chép sống: 1 con (khoảng nửa kg là đủ nấu một nồi cháo cho bà bầu rồi nhé).

- Gạo tẻ ngon: 1 nắm đầy.

- Thêm 1 phần gạo nếp để cháo dẻo và ngon hơn.

- Hành khô băm.

- Lá ngải còn tươi.

- Gia vị

- Ngò gai (mùi tàu), đặc biệt lá thì là sẽ giúp bạn có một tô cháo hấp dẫn hơn. Nếu bạn không ăn quen mùi của nó, thì bạn có thể không cần cho thì là vào cháo.

Cách nấu món ngon cho bà bầu bằng cháo cá chép như sau:

- Cá chép rửa sạch, không mổ. Đây là điểm khác nhất của cá chép, bởi: máu cá chép rất tốt cho bà bầu, khi bạn mổ cá sẽ làm mất lượng lớn máu của cá chép.

- Rửa sạch rau ngải và rau thơm, cắt nhỏ.

- Bỏ cá vào nồi luộc chín, vớt bọt thường xuyên để nước dùng trong, hạ bớt lửa, đun sôi khoảng 15 phút.

- Vớt cá ra, lọc lấy thịt nghiền nát.

- Nước dùng loại bỏ hết bọt đen, vo gạo rồi bỏ vào nồi nước dùng nấu nhừ. Lưu ý: để lửa thật nhỏ khi cháo sôi, hạn chế đảo cháo.

- Cháo nhừ thì thả thịt cá vào nồi cháo rồi đảo đều. Nêm gia cho vừa ăn rồi thả rau ngải, hành băm, ngò gai, thì là vào đảo đều rồi tắt bếp.

Một vài cách nấu món ngon cho bà bầu

Cách nấu món ngon cho bà bầu

Cách nấu món ngon cho bà bầu thứ 2 đó là món cháo lươn

Lươn có rất nhiều chất đạm, chất béo và calo tốt cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể, nhất là trẻ nhỏ và bà mẹ mang thai.

Nguyên liệu để nấu cháo lươn có:

- Lươn sống: bạn cần chuẩn bị 300g.

- Gạo tẻ: 1 nắm đầy.

- Gạo nếp: 1 nắm đầy.

- Xương heo/xương gà: 300g.

- Hành tím băm.

- Lá gò gai (mùi tàu), lá thì là và một ít rau răm cho món cháo thơm ngon, hấp dẫn.

- Gia vị.

Cách nấu món ngon cho bà bầu bằng những nguyên liệu trên như sau:

- Loại bỏ hết chất nhớt của lươn bằng cách rửa với muối trắng và vài giọt nước cốt chanh. Bạn không nên mổ lươn, sau khi rửa sạch lươn thì bỏ lươn vào nồi luộc chín tới, vớt chúng ra gỡ lấy thịt và cục máu nằm ở trong bụng.

- Vo sạch gạo, để ráo nước.

- Phi thơm vàng hành băm lên rồi cho phần thịt lươn vào xào thơm, nêm một ít gia vị cho thịt lươn đạm đà hơn.

- Phần xương của lươn, bạn mang giã ra rồi lọc lấy nước cốt, cho phần nước cốt này vào chung với nước luộc lươn, cho gạo vào nấu nhừ thành cháo.

- Cháo nhừ, cho phần thịt lươn vào quấy đều tay. Nêm lại cho vừa ăn.

- Rửa sạch ngò gai, lá thì là cùng với rau răm, sau đó thái nhỏ rồi thả vào nồi cháo. Khi cháo sôi lại thì tắt bếp.

Ngoài 2 món cháo cá chép và cháo lươn bổ dưỡng cho bà bầu, một vài cách nấu món ngon cho bà bầu khá đơn giản nhưng lại rất tốt như trứng gà xào cùng với là ngải, trứng gà hấp lá mơ, gấc chín hấp cùng với đường cát…Các món ăn này đều rất tốt cho sức khỏe, lợi cho đường tiêu hóa và giúp bé có thị lực tốt, chị em nên ăn.

 

* Cách nấu các món ngon dễ làm:

>> Cách nấu món ngon cho bà bầu

>> Cách nấu những món ăn hàng ngày

>> Cách nấu món ngon giải nhiệt

>> Cách nấu món ngon dễ làm

>> Cách nấu món ngon đãi tiệc sinh nhật

>> Cách nấu món ngon ăn sáng

>> Cách nấu món ăn giảm cân

>> Cách làm món ngon ăn chơi

>> Các món ăn ngon dễ làm