Những món ăn ngon dễ làm

Những món ăn ngon dễ làm

Trong số những món ăn ngon dễ làm thì nghêu hấp là một món tương đối làm nhanh, không mất quá nhiều thời gian và công sức chế biến món ăn.

Với cách nấu món ăn ngon dễ làm cùng với nghêu, bạn cần có những nguyên liệu sau:

- Dàu ôliu: cần dùng 2 thìa dầu ô liu

- Tỏi bóc vỏ, không đập dập, thái thành lát mỏng

- Bột tiêu

- Rau oregano khô: một lượng rất nhỏ khoảng ¼  thìa café

- Cà chua: 2 quả

- Nghêu: 3kg

Cách nấu món ngon dễ làm bằng nguyên liệu trên như sau:

- Rửa sạch nghêu, để ráo. Muốn nghêu sạch hơn, bạn nên ngâm nghêu bằng nước vo gạo khoảng 2 tiếng, cách làm này sẽ làm nghê nhả đất, cát trong vỏ ra ngoài.

- Phi thơm, vàng tỏi lên và cho rau oregano khô cùng với một ít tiêu vào xào cho đến khi ngửi thấy mùi thơm của rau.

- Cho thêm phần cà chua đã được rửa sạch và cắt múi cau vào nồi rau đang xào.

- Đun nồi cà chua sôi trong khoảng 5 phút, bạn cho phần nghêu đã được rửa sạch vào nồi cùng một chút nước, sau đó, đậy nắp vung lại, văn lửa nhỏ.

- Khi nghêu mở vỏ, bạn đảo đều một lượt, nêm nhẹ gia vị vừa ăn.

- Đun tiếp nồi nghêu thêm 5 phút nữa, tắt bếp, bắt nồi nghêu xuống và ăn nóng sẽ ngon hơn.

Những món ăn ngon dễ làm thường ở có ở xung quanh chúng ta, chỉ cần thay đổi nhẹ nguyên liệu là bạn đã có một món ăn khác. Giống như trước đây, bạn hay xào nghêu với xả ớt thì bây giờ thay xả ớt bằng cà chua và tỏi, món ăn không kém phần ngon lành mà trông có vẻ còn bắt mắt hơn.

Là một người phụ nữ thông minh, chắc chắn bạn sẽ luôn biết cách chọn những loại thực phẩn tươi ngon và bổ dưỡng, mà giá cả cũng không quá đắt đỏ nên bạn có thể yên tâm thực hiện những món ăn ngon dễ làm mà không sợ mất nhiều thời gian.

Chúc bạn luôn vui vẻ trong cuộc sống