Hướng dẫn cách kho cá basa ngon cho cả nhà
Cá basa rất có lợi cho sức khỏe, bởi trong thành phần của cá có chứa nhiều dưỡng chất có lợi canxi, vitamin A, D, B12, axit béo omega 3 và nhiều khoáng chất khác. Nếu bạn biết cách kho cá basa ngon chắc chắn sẽ tăng thêm khẩu vị cho bữa cơm gia đình
Cá mè kho riềng
Cá mè kho gừng, cá mè kho nghệ, cá mè kho riềng đều là những món ăn ngon và bổ dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe của con người. Ngoài ra, thịt cá mè rất ngọt và thơm nên bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hãy thử thưởng thức các món ăn ngon từ cá mè để cảm nhận hết vị ngon của nhiều loại cá, bạn nhé.
Cá basa kho tộ
Việc ăn một số loại cá béo như cá basa, cá hồi, cá bông lau…cũng giúp mọi người có thể bảo vệ sức khỏe của mình tốt hơn, nhất là cá bệnh về tim mạch hay huyết áp. Vì trong thành phần dinh dưỡng của những loại cá béo có chứa nhiều chất đạm, vitamin A, B, axit béo omega 3, canxi... Hãy bắt đầu dùng từ món cá basa kho tộ thơm ngon cá bạn nhé, vì loại cá này cũng rất giàu chất dinh dưỡng, gí thành lại rất phù hợp với kinh tế của mọi người.
Cách làm nước mắm cá cơm ngon
Cá cơm là loại thực phẩm quý mà biến khơi đã bạn tặng cho con người. Từng con cá cơm tươi ngon chưa rất nhiều chất đạm, chất vitamin B12, canxi, omega 3…khi ăn những món ăn từ loại cá này sẽ giúp cơ thể nạp thêm nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi. Ngoài ra, nếu biết cách làm nước mắm cá cơm ngon, chị em còn có thêm một nguyên liệu nấu ăn thơm ngon hay chỉ cần một chén nước mắm cá cơm thơm ngon do chính mình làm ra cũng đủ làm bạn và người thân có thể ăn một tô cơm nóng ngon lành.
Cách làm cá cơm kho tiêu
Trong nhiều loại cá biển, cá cơmvẫn giành được nhiều sự chọn lựa hơn nhiều loại cá khác, vì cá cơm cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quý như vitamin A, B12, chất đạm, canxi, niacin và nhiều khoáng chất khác. Hơn nữa, cá cơm có kích thước nhỏ, thịt và xương mềm nên có thể ăn của nguyên con cá, giúp lượng canxi chuyến hóa vào trong cơ thể người ăn được nhiều hơn. Cá cơm kho tiêu hay cá cơm kho cay, kho khô đều là những món ăn ngon miệng mà chị em có thể thường xuyên làm cho gia đình mình ăn.
Cách kho cá cơm khô
Thêm một đĩa cá cơm kho khô vào mâm cơm của gia đình chắc chắn mọi người sẽ rất thích vì cá cơm mềm nhưng lại rất chắc, bùi bùi khi kho khô. Hơn nữa, ăn cá cơm cũng giúp cơ thể nạp thêm nhiều chất sắt, canxi, vitamin A, B12, omega 3 rất có lợi cho hoạt động của tim mạch và hệ xương. Biết cách kho cá cơm khô ngon sẽ giúp bạn và người thân có một bẵ cơm ngon miệng, không cần tới nhiều món ăn khác nhau.
Cá cơm kho tiêu
Trong nhiều loại cá biển, có lẽ món cá cơm được khá nhiều người yêu thích nhất vì cá cơm không chỉ giàu chất dinh dưỡng quý như chất đạm, vitamin B12, niacin…mà cá cơm còn có thể ăn cả xương, cung cấp cho hệ xương của chúng ta thêm nhiều canxi hơn nữa. Trong đó, món cá cơm kho tiêu cũng được lòng nhiều người vì hương vị dân dã thơm ngon của cá và tiêu đen làm ta lại nhớ đến món ăn của mẹ nấu.
Cá cơm kho keo
Bạn đã từng ăn những món ăn từ cá cơm chưa? Nếu ăn rồi, chắc hẳn bạn vẫn còn nhớ hương vị thơm ngon, bùi bùi của thịt cá cơm. Hầu hết, các món ăn làm từ cá cơm như cá cơm kho tiêu, cá cơm kho nghệ tươi, cá cơm kho khô hay món cá cơm kho keo đều được lòng mọi người. Từng con cá cơm chứa trong mình rất nhiều chất đạm, canxi, vitamin B12, niacin…ấy sẽ giúp cơ thể của chúng ta phát triển khỏe mạnh và đầy đủ hơn.
Cá cơm kho cay
Với lượng chất đạm, canxi, vitamin B12 cao của cá cơm thì bạn nên bổ sung các món ăn từ loại cá này vào trong bữa cơm gi đình mình để giúp người thân có sức khỏe và hệ xương vững chắc hơn. Ngoài ra, cá cơm cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hợp với khẩu vị của mọi người như cá cơm kho tiêu, cá cơm kho cay, cá cơm kho khô...mà lại không mất quá nhiều thời gian nấu ăn của chị em.
Cá cơm chiên giòn
Cá cơm là một trong những loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi, sắt…rất tốt cho sự phát triển của hệ xương, sức khỏe của con người. Thêm các món ăn từ cá cơm vào bữa cơm của gia đình, chắc chắn sẽ làm mọi người thích thú vì cá cơm khá mềm, ăn ngon lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cá cơm kho khô, cá cơm chiên giòn, cá cơm kho tiêu...
Cá trắm kho riềng
Cá là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Ăn các món ăn từ cá sẽ giúp mọi người có thêm nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như sắt, canxi, vitamin A, B, D, photpho, omega 3 hay nhiều loại chất khoáng khác. Cách kho cá trắm kho riềng sau sẽ giúp chị em nội trợ có thêm cách làm món ăn mặn mới cho gia đình, giúp mọi người ăn ngon miệng hơn mà không bị ngán.
Cách nấu lẩu cá trắm ngon
Biết cách nấu lẩu cá trắm ngon sẽ giúp bạn và người thân có thêm món ăn ngon, bổ dưỡng: cá trắm có chứa nhiều chất đạm, canxi, photpho, chất protein vừa phải còn rau xanh có nhiều vitamin B, C. Hơn nữa, chỉ cần một nồi lẩu cá cũng đủ làm bữa ăn của mọi người ngon miệng và no bụng.
Cách kho cá trắm ngon nhất
Cá trắm là loại hải sản nước ngọt, sống trong môi trường tự nhiên nên thịt cá rất chắc vào thơm. Ngoài ra, cá trắm cũng là loại thực phẩm dinh dưỡng cao, nhiều chất đạm, chất béo vừa phải, lại cá nhiều axit béo không bão hòa nên khi thưởng thức cá món ăn từ loại cá này, cơ thể sẽ được bổ sung nhiều năng lượng. Cách kho cá trắng ngon nhất sau đây sé giúp bạn có thể chế biến món ăn ngon, làm người thân yêu thích.
Cách hấp cá trắm ngon
Cá trắm là loại thực phẩm dâm dã, quen thuộc với nhiều bữa cơm gia đình, nhất là trong những dịp sum vầy của gia đình, mọi người thường bắt cá trắm từ dưới ao lên, sau đó, dùng cách hấp cá hay kho cá đều rất ngon. Ngoài việc thưởng thức món ăn ngon từ loại cá này, cá chất dinh dưỡng của cá còn giúp cơ thể bảo vệ sức khỏe tốt, giải độc, giải nhiệt cho cơ thể.
Cá trắm kho tộ
Với lượng chất đạm giàu có, chất béo vừa phải, giàu vitamin B, A và nhiều axit béo không hòa tan khác, cá trắm là nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc của nhiều bữa cơm gia đình. Ngoài ra, cá trắm cũng là loại thực phẩm dễ chế biến, chỉ cần 1 củ gừng hay một củ riềng, hoặc là một ít tiêu cùng với gia vị nấu ăn hàng ngày là mọi người cũng đã có được một món ăn ngon như cá trắng kho tộ, cá trắm kho gừng, cá trắm kho nghệ...
