Canh chua cá lóc miền Nam
Với một con cá lóc sống, tươi ngon, chị em có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như cá lóc kho, canh chua cá lóc miền Nam, cá lóc hấp…Tuy nhiên, để chế biến một món ăn từ cá lóc ngon, thơm, hấp dẫn chị em cần có những bí quyết riêng. Bài viết này sẽ giúp chị em cso thêm bí quyết nấu canh chua cá lóc miền Nam ngon nhất.
Cách làm khô cá lóc ngon
Khô cá lóc là một trong những loại thực phẩm kho được nhiều người yêu thích bởi ngoài cách chế biến thông thường như kho, chiên ăn mặn, khô cá lóc còn có thể làm các món ăn chơi, ăn nhậu rất tuyệt vời kho khô cá lóc chua ngọt, gỏi xoài khô các lóc…để có được những món ăn ngon ấy, bạn cần có cách làm khô cá lóc ngon.
Cách làm gỏi xoài khô cá lóc ngon
Cá lóc hay khô cá lóc đều là loại thực phẩm giàu chất đạm, khoáng chất rất tốt cho hoạt động của cơ thể người. Bên cạnh đó, các món ăn làm từ khô cá lóc khá là ngon, đặc biệt là gỏi xoài khô cá lóc. Tận dụng những nguyên liệu tự nhiên, an toàn, cách làm gỏi khô cá lóc ngon sẽ thuyết phục mọi người ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Cách nấu cá lóc kho tiêu
Cá lóc là loại cá có tính hàn, thịt ngọt, nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều chị em nội trợ tin dùng. Ngoài ra, cá lóc cũng là món ăn dân dã từ xưa tới nay, có cách chế biến rất đơn giản mà lại thơm ngon, ví dụ như: cách nấu cá lóc kho tiêu, cách nấu cá lóc kho tộ...
Cách làm món cá lóc kho tộ
Cá lóc có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người như chất đạm, chất béo. Các món ăn dân dã chế biến từ cá lóc như cá lóc kho tộ, cá lóc kho tiêu, cá lóc kho nghệ tươi…đều rất ngon. Qua bài viết này, bạn sẽ có thêm cách làm món cá lóc kho tộ ngon, giúp gia đình bạn có bữa cơm ấm áp hơn.
Cá lóc kho tiêu
Cá lóc (miền Nam) hay còn được gọi với cá tên khác là cá quả, cá chuối (miền Bắc) có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thế như protein, Ca, Fe, vitamin A…và nhiều chất khoáng khác. Nên cá lóc cũng là nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc với nhiều người như cá lóc kho tiêu, cá lóc nấu canh chua, cá lóc nướng mía...
Cá lóc kho thơm
Cá là loại thực phẩm quen thuộc của bữa cơm gia đình, bởi cá có nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho sự phát triển của cơ thể người như vitamin A, B12, canxi, sắt, protein, omega 3…Trong số đó, cá lóc cũng giành được khá nhiều sự lựa chọn của chị em, vì thịt cá chắc, có màu trắng bông, ăn ngon. Cá lóc thường dùng để kho như cá lóc kho thơm, cá lóc kho tiêu, cá lóc kho nghệ...đều rất ngon.
Cá lóc kho nước dừa
Với thành phần chất dinh dưỡng giàu có, có trong từng bộ phần của cá lóc (Canxi, sắt, lipid, vitamin A, B12...), chị em sẽ có nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng từ loại cá này. Bài viết này sẽ giới thiệu tơi chị em cách chế biến cá lóc kho nước dừa thơm ngon để giúp chị em nâng cao tay nghề kho cá lọc của mình.
Cá lóc kho nghệ tươi
Cá lóc kho nghệ tươi, cá lóc kho thơm hay cá lóc kho tiêu đều là những món ăn quen thuộc của nhiều người, bởi cá lóc có chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tính bình, dễ hấp thụ vào cơ thể. Ngoài ra, dùng món ăn chế biến từ cá lóc thường xuyên có thể chứa được một số bệnh như trĩ, đàm, ít sữa...
Cách nấu cá bống kho tiêu
Với lượng chất đạm cao, nhiều colalgen trong thành phần cá bống sẽ giúp chị em có một món ăn bổ dưỡng mà lại có tác dụng làm đẹp, hãy thêm món cá bống kho vào thực đơn của gia đình bạn nhé. Trong những cách chế biến loại cá này, cách nấu cá bống kho tiêu vẫn là cách làm đơn giản và ngon nhất.
Cách làm cá bống kho tiêu
Cách làm cá bống kho tiêu sẽ là một gợi ý rất tốt dành cho bạn khi chắ biến loại cá này. Ngoài việc giữ lại thành phần dinh dưỡng có trong cá bống như chất đạm, chất béo, viatmin B6 và nhiều khoáng chất khác, khi hết hợp với tiêu sẽ làm món ăn tăng hương vị, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn và an toàn hơn.
Cách kho cá bống trứng
Cũng giống như cá bống bình thường, cá bống trứng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người như: chất đạm, collagen, vitamin B12 và nhiều chất khoảng khác. Ngoài ra, cá bống trứng còn có thêm thành phần omega 3 rất tốt cho cơ thể người. Vì vậy, cách kho cá bống trứng làm sao để giữ lại tối da lượng dinh dưỡng có trong cá cũng hết sức quan trọng.